Zelená káva Mexico Finca Flamenco Organic washed - 1kg
Kód: ZKMFEF1000
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Zelená zrnková káva určená na praženie.
Mexico Finca Flamenco Organic washed
Táto organicky pestovaná káva pochádza z komunity poľnohospodárov z Jaltenango v Čiapase. Mokré spracovanie prebieha v blízkosti fariem pomocou ručného mlyna, to isté platí pre sušenie. Práve táto oblasť Čiapas (Chiapas) má obrovskú prírodnú rezerváciu, ktorá je domovom pre mnohé plameniaky.
Orezávanie kávovníkov sa vykonáva ručne od Janára do Apríla. Prvá zásielka môže teda opustiť prístav v Marci a ďalej káva putuje do celého sveta.
Popis:
Krajina pôvodu: Mexico
Odroda: Arabica
Farmár: Finca El Flamingo
Varieta (kultivar): Sarchimore, Caturra, Bourbon, Geisha, Oro Azteca
Nadmorská výška: 1200 - 1500 m.n.m.
Region: Jaltenango, Chiapas
Processing Method: washed
Aróma / chuť : je veľmi vyrovnaná, oriešková, čokoládová
Acidita: stredná
Vhodná prípravu:
 * |
**** |
* |
**** |
 ***** |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Káva |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Acidita (kyslosť v káve): | Nízka |
| Druh kávy: | Arabica |
| Káva vhodná na: | Espresso, French press, Koťogo (mocca, bistro) |
| Kontinent: | Latinská Amerika |
| Krajina pôvodu: | Mexiko |
| Rozdelenie podľa: | Zrnková káva |
| Spôsob spracovania - metóda: | Washed (mokrá) |
| Stupeň praženia: | Medium 51 - 60 |
Predstavenie 9 Grams Coffee
Príprava kávy
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.