Zelená káva Ethiopia Sidamo Guji GR2 Washed 1kg
Kód: ZKEGG2
Podrobný popis
Káva z oblasti Guji od skupiny malých farmárov, pod-regiónu Guji, ktorý si za posledných pár rokov urobil dobré meno vo svete. Guji je v populárnej oblasti Sidama (alebo Sidamo), čo je časť Oromia regiónu, ktorý hraničí s Gedeo zónou. Mimochodom aj z tejto oblasti ste mohli, alebo môžete ochutnať naše kávy (závisí od momentálnej ponuky).
Káva Guji je fully washed, sušená na Afrických posteliach, zbieraná v nadmorskej výške nad 2000 m.n.m. zo zmiešaných a dobre známej odrody Heilroom (túto odrodu môže kľudne preložiť ako divoká káva). Označenie Guji GRADE 2
Popis:
Roaster: 9 Grams Coffee
Krajina pôvodu: Etiópia
Single Estate Name:
Region: Guji subregion Guji
Farmár: Coop = družstvo
Výška : od 2000 m.n.m
Variety: Arabica/ Heirloom
Processing Method: Fully Washed
Aróma/ chuť : Bergamot, mandarínka, tropická chuť, čistá a lahodná, sladkosť a čokoládové tóny, ostrá a výrazná chuť s dlhým doznievaním v ústach
Acidita : Stredná
Vhodná prípravu:
 *** |
***** |
**** |
*** |
 ***** |
O všetkých našich kávach, ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.