9 Grams Coffee - English Caramel

Kód: 9GCENGCARAM
Neohodnotené
11,90 €
Skladom (>5 ks)
Želáte si darčekové balenie? ?
Možnosti doručenia
  • natural_flavoured FLAVOURED

Detailné informácie

Precízny výber
Precízny výber
kávových zŕn pre dokonalú chuť
Doprava zdarma
Doprava zdarma
pri objednávke nad 50€
Rýchle doručenie
Rýchle doručenie
a expresné vybavenie objednávok
Kaviareň Pointa Coffee
Kaviareň Pointa Coffee
Cafepoint Žilinská - Bratislava

Podrobný popis

ENGLISH CARAMEL

9 Grams Coffee - English Caramel

Pražená zrnková káva. Vynikajúca káva v novom balení (250g a 1kg) s jednocestným ventilom a opakovane uzatvárateľným zipom a 100% recyklovateľným obalom
9 Grams Coffee - English Caramel

English Karamel

ENGLISH CARAMEL
9 Grams Coffee - English Caramel

Mliečna čokoláda

MILK CHOCOLATE
9 Grams Coffee - English Caramel

Kondenzované mlieko

CONDENZ MILK

ENGLISH CARAMEL - naša jedinečná zmes flavoured

Táto káva dopĺňa obľúbené limitované edície CaNaCoFa (barrel aged coffees) a taktiež Chocolate cream. Použili sme úplne iný spôsob. 

Ochutnajte s nami čaro Vianoc. Príjemný limitovaný blend, ktorý poteší nejednu kávovú dušu. Výborný na espresso alebo cappuccino, no nie je vôbec zlý v Moka konvičke alebo ako French press.

Popis: 

  • Stupeň praženia: 60 Medium Dark
  • Roaster: 9 Grams Coffee
  • Krajina pôvodu: Brazília Ipe de Cerrado - Arabica 50% | Yemen Mocha Matari - Arabica 50%
  • Farmár: Small farmers
  • Odroda: Arabica
  • Varieta (kultivar): Bourbon, Yemen Mocha
  • Nadmorská výška: 830 - 1350 m.n.m.
  • Region: Cerrado, Minas Gerais, Mocha
  • Processing Method: Natural
  • Aróma: Karamelovo - čokoládová
  • Acidita: Nízka
  • Chuť: Jemná, svieža karamelová vôňa vzniká pri otvorení balíčka. Krok medzi kávou a karamelom je krátky, pretože obe sú dobre známe a obľúbené. Krémová, sladká chuť sa zintenzívni pridaním mlieka alebo smotany do vašej horúcej šálky kávy.
  • Skladovanie: V suchu
  • Hmotnosť netto: 250g | 1000g
9 Grams Coffee - English Caramel

Pôvod a plantáž



Tie najlepšie zrná Arabica sú zahalené do tých najlepších aróm. Táto káva sa praží 15 minút pri teplote 180°C. Len tak sa rozvinie 
špecifická sladkosť – zvláštna charakteristika tejto neobyčajnej kávy.

Charakter a chuť


Jemná, svieža karamelová vôňa vzniká pri otvorení balíčka. Krok medzi kávou a karamelom je krátky, pretože obe sú dobre 
známe a obľúbené. Krémová, sladká chuť sa zintenzívni pridaním mlieka alebo smotany do vašej horúcej šálky kávy.

9 Grams Coffee - English Caramel
9 Grams Coffee - English Caramel

Vhodná na prípravu (podľa praženia)

9 Grams Coffee - English Caramel
***** Medium Dark
9 Grams Coffee - English Caramel
***** Medium Dark
9 Grams Coffee - English Caramel
***** Medium Dark
9 Grams Coffee - English Caramel
* Medium
9 Grams Coffee - English Caramel
* Medium
9 Grams Coffee - English Caramel
***** Medium Dark 

Brazil

Brazília je najväčší producent kávy a zabezpečuje tretinu celkovej ročnej produkcie na svete. Samozrejme väčšina je nižšia trieda Arabica odrody. No neplatí to vždy, nájdu sa aj zaujímavé kávy, ktoré Vás môžu očariť, ako napríklad táto. 

Táto káva má suché (natural) spracovanie, čo znamená, že po mechanickom zbere (aj pri tejto káve) sa káva suší ako celý plod - čerešňa. Tento spôsob zabezpečuje, že určitá časť dužiny, ktorú zrno absornuje do seba sa prejaví v mohutnom tele pri príprave kávy, ale zároveň káva bude sladká a "hladká"

Veľkosť zŕn (screen size) je 17/18  a preto bude mať káva konzistentnejšiu chuť bez výrazných ovocných tónov, ktoré sa môžu objaviť v kávach s menšou veľkosťou zŕn.

9 Grams Coffee - English Caramel

Označenie: Klasifikácia

  • NY (New York) 2/3; je údaj, ktorý uvádza, že kvalita je štandardom pre združenie Green Coffee Association v New Yorku. 2/3 sa vzťahuje na množstvo vád povolených v dávke; maximálne deväť sekundárnych chýb, ale bez primárnych (hlavných) chýb
  • 17/18  je údaj, ktorý odkazuje na veľkosť zrna. Tieto zrná majú jednotnú veľkosť a sú samozrejme väčšie ako označenie napríklad 14/16. Veľkosť zrna  je vo všeobecnosti spojená s vyššou kvalitou
9 Grams Coffee - English Caramel

Ako sa hodnotí káva

Ako sa hodnotí brazílska káva podľa štandartov - metóda Brazil/ New York. 300 gramov zelenej kávy sa zoberie ako vzorka z vreca. 

Tabuľka 1 - počet kávových zŕn ekvivalentný 1 chybe. Napríklad 5 zlomených zŕn sa počíta ako 1 chyba. Naopak, ak sa nájde 1 kamienok, ten sa počíta ako 5 chýb

Vnútorná chybaPočet výskytovPočet chýb
Čierne zrno11
Kyslé11
Mušle31
Zelené51
Zlomené zrná51
Poškodené hmyzom51
Deformované51
Vyschnutá čerešňa11
Plávajúce zrno21
Veľký kameň alebo vetvička15
Malý kameň alebo vetvička11
Veľká koža alebo šupka11
Stredná koža alebo šupka31
Malá koža alebo šupka51
9 Grams Coffee - English Caramel

Ako sa hodnotí brazílska káva podľa štandartov - metóda Brazil/ New York. 300 gramov zelenej kávy sa zoberie ako vzorka z vreca. 

Tabuľka 2 - po spočítaní všetkých chýb sa káva klasifikuje podľa tejto tabuľky

Typové číslo - označenieMaximálny prípustný počet chýb
NY26
NY 2/39
NY313
NY 3/421
NY430
NY 4/545
NY560
NY 5/690
NY6120
NY 6/7180
NY7240
NY8450
9 Grams Coffee - English Caramel

MADE IN SLOVAKIA
9 Grams Coffee - English Caramel

Všetko o našich kávach

ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily.  Záleží nám na balení kávy, aby ste ju vedeli doma udržať čo najdlhšie čerstvú.  Po upražení sa uvoľňuje plyn, ktorý by mohol naplniť obal, možnosť prasknutia sáčku napr. pri manipulácii a tento ventil tomu zabraňuje a následne zabraňuje kyslíku dostať sa do balenia a opätovne uzatvárateľný zip. Jednoducho po príprave kávy si obal zavriete a kávu máte chránenú bez ďalšieho prístupu vzduchu. Pri kilových baleniach používame jednocestný ventil. !
9 Grams Coffee - English Caramel

Stupne praženia

pozrite si tabuľku, kde sú rozdelené stupne praženia

9 Grams Coffee - English Caramel

Martina Biela

Verný zákazník
Vyhovuje mi táto kávička, hlavne pre aciditu......nie je z nej kyselina. Výborná chuť.Ďakujem.
9 Grams Coffee - English Caramel

Soňa Janišová

Verný zákazník
Káva je príjemná a jemná, jemne sladká chuť bez výraznej acidity, opakovane kupujeme túto značku, je to istota kvality za prijateľnú cenu. Vždy veľmi rýchle dodanie a často bývajú zľavy..

O praženie kávy, nákup a následný výber zelenej kávy sa stará 

Mayo Galuška

9 Grams Coffee - English Caramel

Vedeli ste, že naše obaly sú 100% recyklovateľné. Naša kolekcia 1 kg balení dbá na životné prostredie. Náš odkaz WAKE UP (Vlk červený - vymretý druh) nabáda k zamysleniu. Zobuď sa a urob si kávu alebo zobuď sa a poobhliadni sa okolo seba. 

Výber je na Vás!

9 Grams Coffee - English Caramel
9 Grams Coffee - English Caramel

Doprava zdarma

Pri objednávke nad 20 €
9 Grams Coffee - English Caramel

Tovar skladom

Tovar skladom odosielame okamžite
9 Grams Coffee - English Caramel

Odmena za vernosť

Systém BeanCoin je vaša odmena

Dodatočné parametre

Kategória: Káva
Hmotnosť: 0.25 kg
EAN: 1393981617534
Acidita (kyslosť v káve): Bez acidity, Nízka
Druh kávy: Arabica
Káva vhodná na: Espresso, Zalievaná káva, French press
Kontinent: Latinská Amerika
Krajina pôvodu: Brazília, Salvador
Rozdelenie podľa: Zrnková káva
Spôsob spracovania - metóda: Natural (suchá)
Stupeň praženia: Medium dark 41 - 50

Predstavenie 9 Grams Coffee

Príprava kávy

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola